Rótulos de alimentos deixam brasileiro confuso

20/11/2019

Rótulos de alimentos mais informativos poderia ajudar o consumidor a fazer melhores escolhas alimentares. Uma pesquisa realizada pelo Idec em 2016 apontou que cerca de 40% dos brasileiros não entender os rótulos.

Letra pequena, termos técnicos e necessidade fazer cálculos estão entre as dificuldades para melhor compreensão daquilo que será consumido.

Está em consulta pública na Anvisa o envio de comentários e sugestões sobre rotulagem nutricional. O objetivo é facilitar a compreensão e deixar mais visíveis e legíveis os dados nutricionais nos rótulos.

Especialistas alertam que é importante saber o que os alimentos industrializados contem para conseguir fazer melhores escolhas por produtos que não tragam prejuízos a saúde.

Para participar da consulta pública sobre rotulagem nutricional basta preencher o formulário online no site oficial da Anvisa.