Super Dicas – Edição 02

1 - Para dar uma cor dourada aos bifes, coloque na hora de fritar 1 (uma) colher de sobremesa de massa de tomate ou óleo.

2 - Para que a carne fique mais saborosa, salgue-a depois de frita ou assada, e não enquanto estiver crua.

3 - Quando for dourar qualquer pedaço de carne, será mais rápido e melhor se estiver bem seca e a gordura da panela bem quente.

4 - Para que a carne se conserva bem durante 24 horas, passe uma camada de azeite em todos seus lados.

5 - Na hora de fazer churrasco, ao invés de usar gravetos ou jornais, embeba um pãozinho em álcool, coloque carvão por cima e acenda o fogo.