Tortinha Fit de Sardinha

24/03/2021

Ingredientes

4 ovos
¾ xícara de azeite
2 xícaras de farinha de aveia
1 ½ xícaras de leite desnatado
Sal a gosto
1 colher de (sopa) fermento em pó

Modo de fazer

Bata os ingredientes no liquidificador depois coloque o fermento .
Para o recheio;
3 latas de sardinha em óleo (despreze o óleo)
1 tomate
½ cebola
½ pimentão
1 lata de milho
Azeite, sal, pimenta ; refogue a cebola no fio de azeite e acrescente o restante dos ingredientes deixa cozinhar cerca de 15 minutos até apurar toda água do tomate.
Em um pirex untado com azeite e enfarinhado com a farinha de aveia.